在这个暑假里,我参加了我们小队举行的小队活动,你们想不想知道呢?那就让我来为大家讲讲吧!
周六上午九点四十五分,我来到了馍馍熊西饼工坊参加小队活动做糕点。来到工坊,先要洗手,防止细菌进入蛋糕里;然后带上围裙,防止衣服被弄脏;最后就可以挑选自己喜欢的糕点进行制作了。
上午十点,一切准备工作完成,可以开始做糕点了。我选的是杯子蛋糕,于是,老师帮我拿出面粉,糖,鸡蛋,小纸杯和黄油。在老师的指导下,先把鸡蛋打进碗里,和面粉调匀;然后加入糖,慢慢地搅拌至五分钟,加入面粉,继续搅拌至完全混合;接着把一块黄油放进平底锅里溶化,待完全溶化后加入蛋清,搅拌均匀;再把两样经搅拌的混合在一起,调匀;最后把蛋浆小心翼翼的均匀分散在小纸杯里,放进烤箱即可。
现在已是上午十一点半了,刚出炉的杯子蛋糕香气扑鼻。再在上面加上果酱和巧克力,一份精美的小甜点就完成啦!
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